Од свих доброг система напајања, Дуцанова исхрана је можда једна од најневероватнијих.
С једне стране, популарност ове исхране резултат је доброг маркетинга и оглашавања. "Пет милиона Француза не може бити погрешно!" - Каже да је слоган на књиге лекара. С друге стране, дијета др Дуцана заиста заслужује блиску пажњу због велике ефикасности и стварној бризи пацијента.
Посебно митовање забринутости за дуготрајне резултате резултата и стабилност тежине постигнуте као резултат усаглашености са исхраном.
Диоканова дијета. 1. фаза - напад
Дучанова исхрана увек почиње у овој фази, без обзира на трајање и број додатних килограма. Сам Др Дуцан то назива фазу чистих протеина.
Одлика "напада" фаза је употреба искључиво протеинских производа са листе. У овој фази могу се конзумирати само такви производи као ниски месо, перад, риба, јаја, мале производе млечних производа. Сви ови производи могу се обилно пошаљати зачинима и зачинима, користе лимунов сок, лук, шпароган, сирће, семенке за кување, бели лук, першун, ароматично биље, сенф. Можете слану храну само у најминијалним количинама. Ако сте предиспонирани за едем, боље је потпуно напустити со.
Трајање прве фазе Дијета Дуканова је обично од 2 до 7 дана. У екстремним случајевима, до 10 дана.
Још једна важна карактеристика "напада" је да било који број производа може јести и онолико често колико желите. То јест, нема ограничења на количини хране и учесталости оброка. Можете јести буквално "на депонију."
Списак производа за позорницу "Напад"
- Месо са ниским - месо: говедина, телетина, коњаник. (Свињетина и јањетина су забрањени).
- ОФФАЛ: Говеђа јетра, телета јетра, живинат јетра, језик.
- Риба: масне сорте са плавкастом кожом (сардини, скуша, туњевина, лосос), бела ниска риба (хек, цод, кефал, штука, пастрмка, молитва, круница, рампа, хутлка, мерцланг, итд.), Димљена риба (без додавања уља), шине од додавања уља.
- Пријехова од мора: козице, ракови, ракови, јастоци, јастог, остриге, дагње, морски зраци итд.
- Перад и зец: Све врсте перади, осим патки и гусака (због масне коже), пилетине (посебно белог меса), Турске, препелице, Гвинеја, голубови, фазани, партрид, зец.
- Помоћни рат: Било која кобасица и шунка са садржајем масти испод 4% (пилетина, Турска).
- Јаја: било која. Треба избегавати употребу велике количине жумањка (не више од 2 дневно). Ако имате повећани садржај холестерола у крви, препоручује се употреба не више од 3-4 жумањка недељно. Не постоје ограничења за протеине јаја.
- Млечни производи ниског (0%) садржаја масти: јогурт, сир, млеко, викендични сир. Производи и производи од млијека и производи са вештачким заслађивачима (јогурти) су прихватљиви.
Имајте на уму да др Дукан не односи на производе протеина.
Методе производа за кување за "напад" фазе
СРЈ без додавања масти и уља, печење у рерни, пржење на ватри, кување, печење у фолији, паре.
Мени за сваки дан
Приближни мени за сваки дан у фази "напад" омогућава вам да избегнете потешкоће на самом почетку, када је тешко разумети шта је и како је и који се производи могу мешати. Нуди залогај, ручак и поподневни залогај, направите стандард и исто за сваки дан. Ово ће вам омогућити да не ставите главу са различитим рецептима.
Доручак
- кафа или чај са сукротрором; 100-200 г. Јогурт или ским викендица сир;
- 1 комад ћурке, пилетина, шунка или кувана јаја; Или тортиља из брана (види доле).
Ручак (у 10-11 сати, ако желите јести)
- 100-200 г. Јогурт или 100 г. Сир
Поподневне ужине (у 16 сати, ако желите јести)
- 100-200 г. Јогурт или 1-2 комада ћуретине, пилетина
Ручак и вечера се предлажу да се направе другачије и веома разноврсне.
Употреба брана
Схарби се може додати пићима и јогуртима. И можете направити торту од њих према посебном рецепту.
- МИКС 1,5 кашика Бран-а са 1,5 кашиком течности течности (може бити са јогуртом) у малој посуди.
- Додајте протеин једног јајета или целокупно јаје. Све темељно помешајте.
- Добијену масу ставите на тефлону посуду, подмазане капи биљног уља и СРЈ са обе стране 2-3 минута.
Таква торта се може чувати у фрижидеру (у пластичној кеси). Погодан је за ужину и за припрему сендвича са рибом, месом итд.
Торта се може слагати ако додате благо вештачки заслађивач на тесто.
Трајање фазе "Напад"
Ако треба да изгубите мање од 6 до 10 кг, 3 дана се сматра оптималним трајањем.
Ако требате да изгубите мање од 5 кг, довољно је 1 дан.
Ако се требате ослободити више од 10 кг, трајање прве фазе исхране требало би да буде најмање 4-7 дана. Понекад се продужава до 10 дана, ако су додатни килограми већи од 20 година.
2. фаза - Алтернација
У овој фази исхране дозвољено је да користи широку листу поврћа. Али то се ради у складу са посебним шемама.
Схема 5/5
Пет дана једете само протеински производи из фазе напада. И наредних пет дана - са истим производима са додатком дозвољених поврћа.
Схема 1/1
Једног дана морате јести само протеински производи из фазе напада. А следећег дана је протеински производи са додатком дозвољених поврћа.
Др Дукан сматра да је 1/1 схема много удобнија за пацијенте.
Обавезно укључите 2 кашике ОАТ-а на протеину и протеински и повртни дани.
Дозвољено и забрањено поврће
Дозвољени су: парадајз, ротквице, краставци, шпинат, шпароге, лук, шпарогусни пасуљ, купус, печурке, целер, кочија, лишћа салате, ендорс, тиквице, патлиџан, паприка. Као и репе и шаргарепа (у ограниченим количинама).
Не бисте требали да користите: кромпир, пиринач, кукуруз, грашак, пасуљ, леће, пасуљ, авокадос, артичоке, налазе козе.
3. фаза - поправљање
Ова фаза Дучанове исхране почиње када сте већ достигли жељену тежину. И овде вас очекује опасна замка. Резултат је нужно стабилизован. И у ком случају да се вратите на своје старе прехрамбене навике! То ће за неколико дана довести до скупа килограма изгубљених таквим потешкоћама. Штавише, ови килограми ће се вратити са маргином.
Др Дуцан наглашава да би се резултат одмах одредио, јер добија исти ефекат исхране, а затим га држите у другом или трећем путу да ће бити много теже. За то постоје озбиљни психолошки и физиолошки разлози.
Главно правило треће фазе Дијета Дуканова
Сваки изгубљени килограм мора бити поправљен 10 дана. Дакле, ако сте изгубили 10 додатних килограма захваљујући Дуцановој исхрани, морате се придржавати правила треће фазе најмање 100 дана.
Који производи могу јести у фази "консолидације"
- Сви протеински производи фазе "Напад"
- Сви производи и поврће позорнице "Алтернација"
- 1 део плодова дневно (осим банана, грожђа и трешња)
- 2 кришке хлеба целог зрна дневно
- Најмање 2 литре воде дневно, укључујући сва пића
- Не више од 40 г сира дневно
- 2 порције шкроба -Контаининг производа недељно
- Дозволили су хамсту јањетине и вруће свињетине
- Потребне су 2 кашике Оат-а
- Два пута недељно можете договорити празничну вечеру (видети доле)
Једном недељно дневно се увек држи на протеинским производима. Др Дуцан инсистира на томе да је то четвртак.
Мени за бину "Консолидација"
Свакодневно можете јести све горе наведене производе. Али једном недељно је потребно строго придржавати протеинске исхране. На овај дан морате јести само дозвољена јела протеинских.
4. фаза - Стабилизација
Ово је најважније дугорочно позорнице Дуцанове исхране. Онај је онај који осигурава очување тежине постигнуте за живот.
Правила стабилизацијске фазе је врло једноставна за употребу, али обавезна.
- Морате јести потпуно исто као у трећој фази.
- Једном недељно, морате да договорите дан протеина.
- Наставите да пијете најмање 1,5 литара воде дневно.
- Сваког дана у било којем облику морате узети 3 кашике Оат-а у било којем облику.
- Физичком активношћу лекар препоручује одбијање елемента лифта и ходати најмање 20 минута дневно.
Ова правила морају бити одржана сав живот ако желите да нормално чувате тежину и не добијате додатне килограме.
Плусеви дијета дучана
Дијета др Дукана има пуно предности. Ево највише прехрамбених исхрана:
- Нема потребе да бројите калорије. Нема потребе да одмерите сваки комад хране и пажљиво пратите садржај калорија.
- Висок -квалити и здрав сет производа.
- Рачуноводство психологије пацијента. Дуканова исхрана укључује све: брз инспиративни почетак, периодичне промене у исхрани, фаза консолидације и стабилизације резултата губитка тежине. А у свакој фази, др Дукан даје јасне и извршне упутства. Особа која је заиста одлучила да смрша смршава, прилично се лако носи са овим захтевима.
- Присуство различитих фаза са различитим циљевима. Дучанова исхрана укључује четири фазе, које се значајно разликују у циљевима и садржају. Подјела исхране у фазе увелико помаже психолошкој адаптацији пацијента. Процес ограничења у исхрани је много лакши када постоје назначене фазе и услове.
- Дуготрајна брига за резултате, фаза стабилизације тежине.
- Маса високих и укусних рецепата.
- Разумно одређивање коначне тежине за сваког пацијента.
- Рачуноводство као што је физичка и лична историја особе. Дуканова исхрана не прихвата заједничке и веома поједностављене формуле за утврђивање нормалне тежине за дату особу. Овде нећете наћи раст формуле "минус ста", индекс телесне тежине итд.
Недостаци исхране Дуцана
Упркос многим врло позитивним бодовима, исхрана др Дуцана има низ озбиљних недостатака и недостатака. Ево главних недостатака:
- Оријентација искључиво на стрелицу вага. С једне стране, промене тежине у правцу смањења не могу да одушеве особе исцрпљене више година борбе са додатним килограмима. С друге стране, морате да разумете разлику између тежине и састава тела. Тело не би требало само да смањи тежину, већ је променила састав, смањујући садржај масти и повећање садржаја мишића и воде. Ово је једини прави пут који вам омогућава да одржите здравље и цветајући изглед.
- Нетолеранција на неке фазе многих људи, посебно на позорници "напад".
- Превисока стопа губитка килограма. Дијета др Дукана је распоређена тако да пацијент из првих дана види своје резултате. Ово је веће, јер пацијенти одмах виде резултате на скали. Веома мотивира. Међутим, важно је схватити да је оно што сматрају корисним ефектом заправо је акутна реакција на стрес тела. Тело почиње интензивно изгубити воду. И не само поткожно, од којих људи имају тенденцију да отицање и жене у периоду пре него што менструација трпи. Али и вода из мишићног ткива. А ово је директна штета здрављу.
- Дехидрација и катастрофални губитак мишићне масе. У пракси се то претвара у брзи губитак мишићне масе и тона. Као резултат тога, људске физичке способности су смањене, појављују се поремећаји држања итд.
- Препоруке Прихвати заслађивач. Вештачки заслађивач, према многим нутриционистима, штетан је за здравље.
Медицинска ограничења
Кратка листа медицинских контраиндикација за ДУЦАН-ову исхрану.
- Болести кардиоваскуларног система
- Болест бубрега
- Патологија јетре
- Повећани крвни притисак, хипертензија
- Болести костију, кичме, зглобови
- Болести повезане са репродуктивним системом
- Дијабетес
- Тинејџерско и старије старости
- Трудноћа и период дојења
- Присуство алергија
- Проблеми са гастроинтестиналним траком
А то никако није контраиндикације. Пре употребе Дучанове исхране, обавезно се обратите лекару.
Негативни тренуци у процесу проласка дијета Дуцана
Упркос описима дуге у поступку у књигама лекара, постоји низ непријатних тренутака да се можете сусрести у процесу проласка Дуцанове исхране.
Низак садржај угљених хидрата у храни или њихово потпуно одсуство доводи до више негативних појава.
- Раст тијела Кетоне у крви, што може довести до тровања кетоном
- Долази се до угљених хидрата у исхрани, јавља се оштар дехидрација тела, посебно мишићно ткиво
- Тело се брзо пребацује на исхрану сопственим ткивима, посебно мишићом
- Против позадине недостатка угљених хидрата, депресија и кварови могу почети
Певање коже на струку, на рукама и боковима неких пацијената
Људи који су прошли Дуцанову исхрану често ми се често обраћају као тренер у потпуности или делимично. Главни проблеми са којима се суочавају су коже на струку и на другим местима. Поред осталих негативних последица повезаних са оштрим смањењем мишићне масе.
Верујем да је то озбиљна мана исхране др Дукана. Пребрза губитак килограма је главни разлог за претресну кожу. Упркос чињеници да је и др Дукан тврдио да ће се кожа пре или касније вратити у нормалу, то није довољно да живите са таквом прегачу на његовом стомаку ...
Да бисте избегли такву невољу, морате да прођете кроз посебан тест пре исхране.
Дијета др Дукана вреди времена проведеног на њу. Међутим, будите сигурни да нисте сигурни да немате контраиндикације.
Будите здрави! А ако одлучите да користите Дуканову исхрану, учините то за савест и донесете ствар на победнички крај првог уноса.